Month: December 2018

การทดลองวิทยาศาสตร์ ที่ทำเองก็ได้

World explore

การเรียนวิทยาศาสตร์หากต้องการจะให้เข้าใจ แบบรู้แจ้งแทงตลอด เข้าใจสิ่งนั้นจริง เราต้องหาโอกาสทำการทดลองเรื่องราวด้วยตัวเอง ผลการทดลองทำให้เราเข้าใจวิทยาศาสตร์เรื่องนั้นได้แบบไม่ต้องอ่านหนังสือหลายรอบเลยทีเดียว เราอาจจะคิดว่าการทดลองเป็นเรื่องยากต้องเตรียมอุปกรณ์มากมายแต่จริงแล้วมีการทดลองอีกมากที่เราทำเองได้แบบไม่ต้องยุ่งยากอะไรเลย จรวดถุงชา หากเราเรียนรู้เรื่องมวลอากาศร้อน อากาศเบา อากาศเย็น แล้วไม่เข้าใจ เราขอแนะการทดลองสนุกเล่นกันในครอบครัวได้ แต่ต้องมีผู้ใหญ่ดูแลด้วยนะ นั่นคือ จรวดถุงชา วิธีการไม่ยากเลย เพียงแค่เอาถุงชามาตัดปลายด้านหนึ่งออก เทใบชาออกให้หมด จากนั้นก็ตั้งถุงชาไว้ในถาด จากนั้นก็จุดไฟบนปากถุง รอให้มันเผาไหม้แล้วรอพบจรวดถุงชาลอยขึ้นฟ้าได้เลย เชือกวิเศษ กิจกรรมต่อไป จะว่าเป็นการทดลองก็ใช่ แต่มองว่าเป็นมายากลสำหรับเด็กก็ได้เหมือนกัน กิจกรรมเชือกวิเศษทำได้ไม่ยาก เตรียมก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ประมาณ 5-6 ก้อน แล้วนำเชือกไปวางบนก้อนน้ำแข็งแล้วโรยเกลือราดลงไปทิ้งไว้สัก 10 นาที จึงยกเชือกขึ้น จะเห็นว่าเชือกจะประสานกับก้อนน้ำแข็งติดขึ้นมาด้วย ผลการทดลองนี้เกิดจากเกลือที่มีคุณสมบัติละลาย และหลอมให้ติดกันนั่นเอง ปอกเปลือกแบบมือไม่เปื้อน เข้าครัวกันบ้าง การทดลองหลายอย่างเราสามารถนำวัตถุดิบในครัวมาใช้ได้ อย่างกิจกรรมนี้ ปอกเปลือกไข่แบบมือไม่เปื้อน วิธีการไม่ต้องทำอะไรเลย เพียงแค่เรานำไข่ไก่ไปแช่ไว้ในน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 10 วัน แล้วให้สังเกตความเปลี่ยนแปลง จะรู้เลยว่าจู่เปลือกไข่มันก็หายไปจนเราตกใจก็เป็นได้ เหตุผลก็คือ เปลือกไข่ไก่เมื่อเจอกับน้ำส้มสายชูที่เต็มไปด้วยกรดอะซิติ จะเกิดปฏิกิริยาบางอย่างจนนำทำให้ไข่ไก่กร่อนลงจนหลุดออกมาจากไข่นั่นเอง ลูกโป่งจอมพลัง กิจกรรมทดลองอันต่อไป ว่ากันเรื่องอากาศ ที่มองไม่เห็นแต่มีตัวตนอยู่ …

วิทยาศาสตร์ และ เทคโนโลยี เกี่ยวข้องกันอย่างไร

beakers

ปัจจุบันไม่ว่าจะเป็นศาสตร์ความรู้แบบไหน ก็มักจะมีความเกี่ยวข้องเชื่อมโยงสนับสนุนกันเสมอ วิทยาศาสตร์เองแม้จะมีการพัฒนาตัวเองไปมาก แต่วิทยาศาสตร์ก็จะยังต้องพึ่งเทคโนโลยีเองเช่นกัน ในทางเดียวกันเทคโนโลยีใหม่ๆก็เกิดจากวิทยาศาสตร์ทั้งนั้น มาดูกันว่าทั้งสองอย่างนี้มีความเกี่ยวข้องกันอย่างไร เทคโนโลยีเกิดจากวิทยาศาสตร์ ประเด็นแรกปฏิเสธไม่ได้เลยว่า เทคโนโลยีที่เราใช้กันอยู่ในปัจจุบันนี้มีพื้นฐานความรู้จากวิทยาศาสตร์ทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นคอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มือถือ เครื่องใช้ไฟฟ้า รถยนต์ และอีกมากมาย ตัวอย่างเช่น รถยนต์ก็ขับเคลื่อนได้จากพลังงานที่จากการสันดาปน้ำมัน หรือ เชื้อเพลิงต่างซึ่งเชื้อเพลิงเหล่านี้เกิดจากวิทยาศาสตร์ความรู้ทางด้านน้ำมัน การกลั่น การพัฒนาสูตรสังเคราะห์เป็นต้น จึงปฏิเสธไม่ได้ว่าเทคโนโลยีทุกอย่างเกิดจากวิทยาศาสตร์ วิทยาศาสตร์ต้องใช้เทคโนโลยี กลับกัน วิทยาศาสตร์เองก็ต้องพึ่งพาเทคโนโลยีเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นเทคโนโลยีด้านการคำนวณที่จะช่วยให้งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ทำได้ดีมากยิ่งขึ้น ยกตัวอย่าง วิทยาศาสตร์อวกาศ ดวงดาว เรื่องเหล่านี้เทคโนโลยีจากคอมพิวเตอร์จะช่วยให้การคำนวณทำได้เร็วขึ้น ลองนึกภาพการคำนวณการปล่อยยานอวกาศสิ หากมานั่งคิดด้วยสองมือและสมอง มันก็คงจะใช้เวลานานมากกว่าจะคำนวณวงโคจรแต่ละครั้งได้ เทคโนโลยี ช่วยอธิบายวิทยาศาสตร์ วิทยาศาสตร์แม้จะเป็นศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับความจริง การอธิบายปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ และการทดลอง แต่วิทยาศาสตร์บางเรื่องนั้นก็ยากแก่การเข้าใจ การจะมานั่งฟังคนอธิบายเรื่องราวอันสลับซับซ้อนย่อมเป็นเรื่องยากมากกว่าจะเข้าใจ เพื่อเป็นสื่อกลางความเข้าใจ เทคโนโลยี จึงเข้ามามีบทบาทสำคัญเพื่ออธิบายเรื่องราวต่างๆตามแนวคิดวิทยาศาสตร์ได้ อย่างเช่น ปรากฏการณ์เกี่ยวกับภูเขาไฟ คงไม่ดีแน่หากจะให้เราไปสัมผัสภูเขาไฟของจริง แต่หากเราอาศัยเทคโนโลยีโลกเสมือนจริงจะทำให้การอธิบายเรื่องภูเขาไฟทำได้ง่ายมากขึ้น โดยเราไม่ต้องเอาตัวไปเสี่ยงกับภูเขาไฟ เทคโนโลยีทำให้เกิดวิทยาศาตร์แขนงใหม่ ย้อนกลับไปก่อนที่เราจะใช้คอมพิวเตอร์อย่างหลากหลายเหมือนทุกวันนี้ วิทยาศาสตร์ แม้จะขยายตัวอยู่บ้างแต่เกิดแขนงใหม่น้อยมาก เนื่องจากวิทยาศาสตร์บางเรื่องแม้จะมีการตั้งสมมุติฐานเอาไว้แต่ก็ยังไม่สามารถทำได้เพราะเทคโนโลยียังไม่มาถึง แต่ปัจจุบันวิทยาศาสตร์แตกแขนงออกไปเยอะมาก เอาแค่วิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับคอมพิวเตอร์ก็นับกันไม่หวาดไม่ไหว สรุปได้ว่าเทคโนโลยีทำให้เกิดวิทยาศาสตร์แขนงใหม่ …

วิทยาศาสตร์การกีฬาให้ประโยชน์อะไรกับเราบ้าง

sports

วิทยาศาสตร์การกีฬาเป็นอีกหนึ่งคำที่พูดถึงกันมากในวงการกีฬาตั้งแต่ระดับสมัครเล่น ระดับทีมชาติ ไปจนถึงระดับมืออาชีพ ระดับโปรทุกชนิดกีฬา เนื่องจากวิทยาศาสตร์การกีฬามีผลให้การเล่นกีฬามีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการเล่นกีฬาเพื่อการผ่อนคลาย การเล่นเพื่อลดน้ำหนัก หรือ เล่นเพื่อความเป็นเลิศ ต่างก็ต้องใช้ทั้งนั้นมาดูกันว่าวิทยาศาสตร์การกีฬามีประโยชน์ต่อการกีฬาอย่างไรบ้าง ลดอาการบาดเจ็บ + ฟื้นฟู ทุกครั้งที่เราเล่นกีฬาไม่ว่าจะเป็นระดับใด สนามใดก็ตาม ย่อมไม่สามารถหลีกเลี่ยงอาการบาดเจ็บได้ จะเจ็บมากน้อยแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ แต่การรักษาร่างกายนั้น วิทยาศาสตร์การกีฬามีส่วนสำคัญอย่างมาก กล่าวคือ วิทยาศาสตร์การกีฬาจะเข้ามาจัดระเบียบการรักษาตัวของนักกีฬาในกรณีได้รับอาการบาดเจ็บว่าควรรักษาอย่างไร กายภาพบำบัดท่าไหนจะทำให้ร่างกายกลับมาเล่นกีฬาได้เร็วที่สุด นอกจากวิทยาศาสตร์การกีฬายังมีส่วนช่วยให้นักกีฬาฟื้นฟูตัวเองได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย (อันนี้สำคัญมากสำหรับกีฬาที่แข่งกันเป็นทัวร์นาเมนต์ต้องลงแข่งติดๆกันฟื้นตัวไวย่อมได้เปรียบ) ยืดอายุของนักกีฬา สำหรับนักกีฬาระดับอาชีพ ต้องบอกเลยว่าช่วงเวลาสำหรับการเล่นกีฬานั้นสั้นมาก หากเป็นกีฬาเข้าปะทะอย่างฟุตบอล บาสเกตบอล เต็มที่ 35 ก็ต้องเลิกเล่นแล้วเนื่องจากสังขารไม่ไหว แต่วิทยาศาสตร์การกีฬาเข้ามาช่วยทำให้นักกีฬาเหล่านั้นสามารถยืดอายุการเล่นของตัวเองลงไปได้อีก ตัวอย่างเช่น ไรอัน กิ๊กส์ นักฟุตบอลทีมชาติเวลส์ของแมนเชสเตอร์ยูไนเต็ด เค้าลงเล่นฟุตบอลระดับอาชีพจนถึงอายุเกือบ 40 ปีจึงจะแขวนสตั๊ด หากย้อนไปสัก 20 ปีที่แล้วคงยากที่จะหาใครทำแบบนี้ได้เนื่องจากสังขารคงหมดสภาพไปก่อน เพิ่มประสิทธิภาพการเล่น กีฬาอะไรก็ตามต้องมีอุปกรณ์ในการเล่นเสมอ ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้า รองเท้า หมวก ถุงเท้า ไม้ ถุงมือ ฯลฯ ซึ่งอุปกรณ์ดีก็จะช่วยให้การเล่นกีฬาของเรามีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น วิทยาศาสตร์การกีฬาจึงเข้ามาช่วยด้วยการคำนวณต่างๆมากมาย ทำให้อุปกรณ์ต่างๆไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์สวมใส่ …